Le vieillissement de la peau et sa prévention
Les causes du vieillissement
Le vieillissement est lié au stress oxydatif c’est à dire à un déséquilibre entre la production excessive de radicaux libres (prooxydant) et la capacité du corps à se défendre contre eux (antioxydants).
Les radicaux libres sont des molécules utiles pour notre corps (lutte contre les infections le développement des cellules cancéreuses) mais qui peuvent devenir néfastes s’ils sont en trop grande quantité.
Ils abiment alors les molécules les plus vitales : gènes des protéines, lipides : nous rouillons de l’intérieur.
Ex : Les rides sont provoquées par la dégradation des protéines de structure du derme. La cataracte est accélérée par la dénaturation des protéines du cristallin.
Quels sont les facteurs extrinsèques producteurs de radicaux libres ?
Mauvaise alimentation (fast food) tabac alcool drogues
Sédentarité
Déchets métaboliques
Maladies chroniques et/ou métabolique (diabète)
Déséquilibre hormonal
Manque de sommeil et sommeil irrégulier
Stress psychologique, psychosocial, émotionnel
Activité physique ou sport excessif
Soleil
Polluants dans l’air, l’eau (pesticides, herbicides).
Comment diminuer la production de radicaux libres pour que les capacités antioxydantes de notre organisme ne soit pas dépassées ?
La lutte contre la plupart des facteurs responsables du stress oxydatif est à notre portée.
Quelques conseils pour vivre longtemps heureux et en bonne santé en gérant la plupart des agressions de notre siècle (vieillir jeune) :
Manger lentement sans stress, bien mastiquer
Manger variée type régime crétois avec 5 fruits et légumes par jour
Manger du poisson gras 2 à 3 fois par semaine et de la viande rouge 1 fois par semaine
Utiliser des huiles (colza, huile d’olive) mais pas de friture
Éviter les produits raffinés, les sucres rapides et manger bio
Ne pas boire de vin à jeun car il détruit les enzymes mais préférez un verre au cours du repas
Dormir au minimum 7h par jour
Ne pas fumer
Ne pas s’exposer au soleil et pratiquer une activité physique (ex : marcher au moins une demi-heure par jour), passer du temps avec sa famille et ses amis
Entretenir son cerveau (exercice de mémorisation, sudoku, mots croisés).